побеги черники, содержащие гликозид неомиртиллин, который настолько эффективно снижает уровень сахара в крови, что его рекомендуют использовать даже в лечении ранних стадий сахарного диабета; плоды вишни, богатые антоцианами – ангиопротекторными и противовоспалительными соединениями, полезными для профилактики поражения сосудов сетчатки при сахарном диабете; ламинария – источник йода, нужного для профилактики ряда патологий щитовидной железы, которые часто становятся толчком к развитию сахарного диабета; створки фасоли, богатые цинком, необходимым для нормальной работы поджелудочной железы; крапива, способствующая предупреждению развития диабетической ангиопатии; гриб чага, содержащий марганец, нужный для синтеза многих ферментов, участвующих в метаболизме углеводов; иван-чай, работающий, как противовоспалительное средство и антиоксидант; топинамбур, имеющий крайне обширный витаминно-минеральный состав.